Fideos a la cazuela con albahaca

Bueno bueno bueno.... va llegando el fresquito y ya apetece comer esos ricos platos calentitos que nos gustan tanto. Hoy he hecho unos ricos fideos a la cazuela y la verdad que han quedado ricos ricos!!!! Espero que os guste la receta y la probéis de hacerla ;-))))

Ingredientes:

• 250 g de fideos 
• 250-300 g de salchicha
• 2 dientes de ajo
• Medio pimiento rojo 
• 1 cebolla mediana
• 1 tomate gordo y maduro
• 500 de caldo de carne
• Albahaca
• Sal
• Aceite

Elaboración:

Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta, no mucho aceite no queremos que la comida nos quede muy aceitosa a la hora de comernos los fideos. Introducimos la salchicha cortada a trozos que no sean muy pequeños, y ponemos modo cocina rápida durante 25-30 minutos. Cuando la carne este doradita, añadimos la cebolla troceada, el pimiento, el ajo y una pizca de sal, lo removemos todo hasta que empiece a quedar todo " pochado ". Cuando veamos que tiene el punto exacto de cocción añadimos el tomate, que previamente habremos triturado. Removemos y añadimos un poco de albahaca, puede ser tanto fresca y la picamos o albahaca seca de bote. 

Seguidamente ponemos el caldo a los ingredientes y dejamos que haga durante 1-2 minutos chup chup, e introducimos los fideos. Le damos unas vueltas y ponemos el programa pasta que durará 30 minutos.

Vamos removiendo los fideos de vez en cuando y cuando queden unos 10-15 minutos para terminar el programa nuestros fideos a la cazuela estarán listos para servir, y acompañado con un buen pan casero la receta ya terminará de ser exquisita!!!

Aquí os dejo el resultado final, que aproveche!!!!!